Tape Goreng

Tape Goreng

Tape Goreng

Tape goreng termasuk makanan rakyat…  Karena gampang dibuat dan pastinya banyak yang suka.

Bahan:

– 250 gr tape singkong, buang seratnya

– 10 sdm tepung terigu

– 2 sdm gula pasir

– garam secukupnya

– 1 sdm mentega

– air hangat secukupnya

 

Cara Membuat:

– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan mentega, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup pas  kekentalannya.

– Kemudian tambahkan garam.

– Masukkan tape singkong hingga tertutup adonan.

– Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.

– Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Poffertjes Tabur Gula Halus

Poffertjes Tabur Gula Halus

Poffertjes Tabur Gula Halus

Poffertjes, kue unik dari Belanda ini patut dicoba, mudah dibuat dan pasti disenangi oleh anak-anak.

Bahan:

– 250 gram tepung terigu

– 400 ml susu cair

– 10 gram ragi

– 2 butir telur ayam

– garam secukupnya

– mentega untuk mengoles

– gula halus untuk taburan

 

Cara Membuat:

– Campur tepung dengan ragi, telur aduk, tuang susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk rata

– Biarkan selama 15 menit

– Oles cetakan poffertjes dengan mentega, panaskan

– Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah tinggi lubang, diamkan sebentar

– Balik dengan tusukan satai, masak hingga mengembang, berbentu bulat dan matang

-Hidangkan selagi hangat, taburi dengan gula halus.

Photobucket

 

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter