Mangga Serut Segar

Sambel Mangga Indramayu
Sambel Mangga Indramayu

Sambel Mangga Indramayu

Horeee musim mangga datang lagi, artinya yang bisa bikin yang seger-seger kreasi dari mangga.. hahaahahha gak sih gak jago bikin kreasi cuma kebetulan suka pedes dan suka sambel walhasil jadi deh kuprek-kuprek sebentar di dapur hasilnya sambel mangga yang endess inihhh..

Bahan-bahan :

2 Buah mangga indramayu ukuran besar

10 buah cabe rawit merah

1 buah gula merah ukuran sedang

garam secukupnya

madu secukupnya

Cara Membuat :

Kupas mangga lalu potong atau iris ukuran korek api sampai habis, lalu siapkan bumbu dengan mengulek gula merah dan beri sedikit garam kemudian mangga yang sudah di potong tadi masukan dalam wadah lalu siram dengan gula aren yang tadi sudah di ulek.

Potong-potong cabe rawit merah, taburkan kedalam wadah mangga dan siram sedikit madu untuk memperkaya rasa (gak pake juga gak papa pilihan aja) kalau sudah semua tutup wadah masukan dalam kulkas.. tunggu yaa 1-2 jam kalau dah dingin siap disantap deh..

Selamat mencoba

 

 

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter