Puding Pisang

Puding Pisang

Puding Pisang

Pisang tanduk selain digoreng, enak juga dibuat puding. Resep ini aku dapet dari ibu mertuaku. Coba buat yuuk

Bahan:

– 2 buah pisang tanduk matang, direbus kemudian potong kecil-kecil

– 1 bungkus tepung hunkwe

– 2 bungkus agar-agar putih

– 200 gr gula putih

– 200 gr susu kental manis

– 1,2 liter air

– garam secukupnya

–  2 lembardaun pandan

– vanili secukupnya

 

Cara membuat:

– Campur tepung hunkwe, agar-agar, dan air diaduk hingga rata, kemudian disaring

– Masukkan gula, susu kental manis, gula, garam, daun pandan dan vanili lalu masak sampai mendidih

– Setelah itu tuang didalam 1/3 cetakan, taruh pisang diatasnya, tuang lagi adonan, taruh pisang diatasnya lagi, lalu masukkan sisa adonan.

– Dinginkan, masukkan dalam lemari es. Potong puding dan siap dinikmati….

Mudah khan…

Photobucket

 

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter