Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur sumsum kalau di Jawa biasanya suka disajikan buat yang kerja malam atau begadang. Gak tu juga kenapa yaa…  Biasanya nich bubur sumsum sering juga kita temui dibulan puasa. Mau tahu cara buatnya… ini resepnya…

Bahan Bubur Sumsum

  • 200 gram tepung beras
  • 800 ml santan encer
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus Gula Merah Bubur Sumsum

  • 100 ml air
  • 100 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum

  1. Campur tepung beras, santan, dan garam. Aduk hingga halus dan tidak berbutir.
  2. Masak larutan tepung beras dengan api kecil, aduk hingga bubur meletup-letup. Angkat
  3. Membuat saus: Didihkan air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan. Angkat.
  4. Sajikan bubur sumsum dengan siraman saus gula merah.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter