Puding Tiramisu

Puding Tiramisu

Puding Tiramisu

Puding tiramisu seringkali kita beli kalo pengen menikmatnya…  Tapi kita bisa juga loh kalo mau buat sendiri.

Bahan:

– 50 g gula pasir
– 1 butir telur ayam
– 1 sdm mentega, lelehkan
– 200 ml susu segar
– 100 ml krim segar
– ½ sdt vanili bubuk
– ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
– 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
– 1 sdm kismis

Topping:

– kacang almond
– 2 buah strawberr

Cara Membuatnya:

  1. Kocok gula dan telur hingga gula larut.
  2. Tambahkan mentega, susu, krim dan vanili.
  3. Masukkan larutan maizena. Aduk rata.
  4. Susun potongan roti tawar dan kismis dalam 2 mangkuk tahan panas.
  5. Tuangi larutan susu.
  6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  7. Angkat, beri topping, dinginkan, kemudian masukkan ke lemari es.

Photobucket

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Puding Almond

Puding Almond

Puding Almond

Puding almond biasa ditemui direstoran China.  Pudingnya lembut dengan topping aneka macam buah atau fruit coctail.  Mudah lho bikinnya. Cobain yuuk…

Bahan:

– 1 liter susu segar atau susu UHT

– 1 bungkus agar- agar warna putih

– 250 gram gula pasir

– 1 sendok teh  essence almond

–  Garam secukupnya

– 1 kaleng fruit cocktail

 

Cara membuatnya:

  1. Masak susu, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan apinya, lalu masukkan essence almond, aduk kembali hingga rata. Diamkan sebentar
  2. Kemudiana adonan agar-agar dituang kedalam cetakan gelas kecil-kecil, masukkan dalam lemari es.
  3. Setelah mulai mengeras beri 1 sendok teh fruit cocktail disetiap cetakan. Masukkan dalam kulkas hingga saat disajikan.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter