Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau favorit keluarga…  Cobain bikin yuuk…

Bahan :

  • 250 gram kacang hijau, rendam minimal 2 jam dengan air hangat
  • air secukupnya.
  • 2 buah gula jawa, iris halus
  • 2 cm jahe, iris-iris
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram gula pasir atau sesuai selera
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU :

  1. Rebus air bersama kacang hijau hingga empuk, masukkan gula merah, jahe, dan daun pandan.
  2. Tambahkan garam dan gula pasir (cicipi sesuai selera), aduk sebentar supaya rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan hidangkan dengan tuangan santan.

Santan :

  • air secukupnya
  • 200 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • garam secukupnya

Cara Membuat Santan :

  1. Tuang santan dan rebus, tambahkan air jika terlalu kental. Masukkan garam dan daun pandan.
  2. Aduk hingga mendidih. Angkat.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter