Tumis Janten (jagung Muda)

Belajar-Masak.com/ Tumis jagung muda

Tumis Jagung Muda biasanya menjadi masakan favourit anak-anak karena rasanya memang yummy.

Kali ini kita coba masak tumis jagung muda dengan campuran mentimun dan ternyata rasanay tidak kalah lezatnya. Mentimun yang digunakan tidak harus mentimun crai. Mentimun yangbiasa buat lalapan juga bisa kok.
Yuk… kita mulai praktek.

Bahan-bahan :

  • Jagung Muda
  • Mentimun
  • Telor Puyuh di kuaps kulitnya
  • Bakso di potong kecil-kecil

Bumbu-bumbu :

  • Bawang merah iris
  • Bawang puth iris
  • Cabai merah sesuai selera
  • Daun salam
  • Lengkuas
  • Rese
  • Petai
  • Gula merah
  • Garam
  • Penyedap rasa

Cara membuat :

  1.  Kupas mentimun, belah 4, buang isinya dan potong 0.5 cm
  2. Jagung muda di potong-potong memanjang atau menurut selera
  3. panaskan minyak dalam wajan penggorengan
  4. masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah harum, masukkan bumbu lainnya
  5. masukkan telur puyuh dan bakso
  6. masukkan petai, rese dan cabai merah
  7. Tambahkan kecap
  8. Masukkan jagung muda, aduk hingga bumbu bercampur
  9. Masukkan mentimun, campur rata
  10. Tutup wajan dan tunggu hngga matang lalu hidangkan

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter