Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Menu satu ini pedes-asem-manisnya bikin nagiiiih.. Huhh haahhh! *pedesss!* :p

Bahan-bahannya :

  • 15 bh tahu goreng Sumedang
    4 siung bawang putih, haluskan
    2 bh cabai merah, haluskan
    4 bh cabai rawit, haluskan
    5 butir bawang merah, tumbuk kasar
    4 bh cabai rawit, tumbuk kasar
    2 bh cabai hijau, tumbuk kasar
    3 sdm air asam
    1 sdm kecap manis
    250 cc air
    gula merah dan garam secukupnya
    Bawang goreng

Cara Membuat :

  • Potong tahu menjadi dua, sisihkan.
    Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar.
    Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah.
    Dinginkan, tuang ke atas tahu goreng.

 

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter