Poffertjes Tabur Gula Halus

Poffertjes Tabur Gula Halus

Poffertjes, kue unik dari Belanda ini patut dicoba, mudah dibuat dan pasti disenangi oleh anak-anak.

Bahan:

– 250 gram tepung terigu

– 400 ml susu cair

– 10 gram ragi

– 2 butir telur ayam

– garam secukupnya

– mentega untuk mengoles

– gula halus untuk taburan

 

Cara Membuat:

– Campur tepung dengan ragi, telur aduk, tuang susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk rata

– Biarkan selama 15 menit

– Oles cetakan poffertjes dengan mentega, panaskan

– Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah tinggi lubang, diamkan sebentar

– Balik dengan tusukan satai, masak hingga mengembang, berbentu bulat dan matang

-Hidangkan selagi hangat, taburi dengan gula halus.

Photobucket

 

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Speak Your Mind

*