Mushroom Puffs

Mushroom Puffs

Bikin olahan pastry nggak sesusah dulu lagi di zaman serba instan gini. Bahan pastry instan begitu mudah didapat looh, tinggal pinter-pinternya kita aja ngolahnya. Salah satunya menu pembuka satu ini. Yuuukkk! 😉

Bahan-bahannya:

  • 300 gr krim keju
  • 200 gr jamur champignon
  • 3 butir bawamg merah, haluskan
  • 50 gr keju parmesan
  • 1/4 sdt saus sambal
  • 1 butir telur
  • 10 lbr pastry instan siap masak
  • 2 sdt lada bubuk

Cara membuat:

      1. Kocok krim keju dengan mixer kecepatan sedang sampai halus. Masukkan jamur dan bahan-bahan lainnya. Tutup dan dinginkan 1 sampai 24 jam.
      2. Panaskan oven sampai 400 °. Kocok telur dan 1 sdm air dalam mangkuk kecil. Gulung 1 lembar puff pastry menjadi 16 – x 10 inci persegi panjang pada tatakan. Potong kue berbentuk setengah memanjang. Oleskan 1/2 cangkir campuran cream cheese ke tengah persegi, sikat tepi dengan campuran telur. Lipat masing-masing tepi untuk menutup. Potong kue menjadi 10 buah masing-masing, dan tempatkan pada selembar kertas perkamen. Ulangi hingga bahan habis.
      3. Oleskan sisa campuran telur keatas potongan kue, taburi dengan lada.
      4. Panggang pada suhu 400 ° selama 20 sampai 25 menit atau sampai kecoklatan. Sajikan segera.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Speak Your Mind

*