Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Sesuai namanya kue ini cantik penampilannya dan manis rasanya.
Gimana caranya bikinnya…yuk praktek 😉

Bahan:
Tepung hunkwe 1 bungkus ( 120 g)
Sagu mutiara putih 20 gram direbus dengan pewarna hijau dan merah
Kelapa 1/2  butir (buat santan 500 ml)
Nangka 10 buah ( potong kecil )
Daun pandan 2 lembar
Garam 1/4 sdt
Gula pasir 120 g
Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat:
Campurkan tepung hunkwe dengan 250 ml air santan, lalu sisihkan
Rebus sisa air santan ( 250 ml ) dengan gula pasir, vanili, garam dan daun pandan.
Aduk hingga mendidih.
Tuangkan larutan tepung hunkwe ke santan masak.
Aduk terus sampai rata dan adonan mulai meletup letup.
Angkat lalu masukkan sagu mutiara, aduk terus agar sagu mutiara menyebar.
Lalu masukan potongan buah nangka. Angkat.
Ambil adonan taruh diatas plastik  menggunakan sendok.
Bungkus adonan, lipat dan biarkan dingin.
Voila! Kue cantik manis siap dinikmati.

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Comments

  1. kelihatannya menarik sekali,tapi kalo aku kurang suka kue ini.habis lembek-lembek gitu sih

  2. Kue yang enak dan cukup mudah buatnya

Speak Your Mind

*