Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak pisang sering kita temui waktu bulan puasa… Tapi gak harus tunggu bulan puasa loh kalau kita pengen menikmati… Bikin sendiri aja…

Bahan :

– 10 buah pisang kepok atau raja yang matang

– 200 gr gula merah

– gula pasir sesuai selera

– 100 gr kolang kaling, dibersihkan lalu belah menjadi dua

– 2 lembar daun pandan

– 65 ml santan instan

– 720 ml air

Cara Membuat:

– Pisang dipotong miring, besarnya sesuai selera, lalu sisihkan

– Rebus gula merah kemudian masukkan gula pasir dan aduk sampai rata

– Kenudian masukkan air, pisang, rebus hingga pisangnya berubah warna.

– Lalu Masukkan santan, daun pandan, kolang-kaling lalu di aduk hingga matang.

Kolak pisang sudah siap disantap….

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Speak Your Mind

*