Es Podeng

Es Podeng

Cuaca panas menikmati es podeng hmmm….bener-bener maknyus. Bikin aja yuuk

Bahan:

- 1 bungkus agar-agar merah

- 75 gram gula pasir

- 1.250 ml air untuk merebus

- 75 gram biji mutiara merah muda kering

- 2 buah alpukat, keruk dagingnya

- 12 scoop es puter santan / kopyor

- 3 sdm susu kental manis coklat

- 3 lembar roti tawar, buang kulitnya potong dadu 1 cm

-2 sdm coklat meises

2 sdm kacang tanah kupas, sangrai, cincang

 

Cara Membuat:

1. Agar-agar : larutkan agar-agar dan gula dalam 750 ml air didihkan.  Lalu tuang dalam loyang yang telah dibasahi air, Biarkan mengeras. Kemudian serut dengan parutan keju.

2. Biji mutiara : Didihkan sisa air, rebus biji mutiara hingga berwarna agak bening dan mengapung. Angkat, tiriskan lalu siram dengan air matang.

3. Sajikan dalam mangkuk atau gelas, taruh alpukat, agar-agar serut dan biji mutiara, beri es puter tambahkan susu kental manis coklat, taburi meises san kacang tanah.

Selamat Menikmati…..

Photobucket

 

 

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Speak Your Mind

*