Cake Tape

 

Cake Tape

Punya tape di rumah? biasanya kan digoreng pake tepung ya, nah kali ini bikin cake tape yuk..
Bahan dan cara membuatnya mudah kok 😉

Bahan :
300 gram tape singkong manis yang tua, buang sumbunya
50 ml susu kental manis
5  butir telur
200 gram gula pasir halus
1/4 sdt vanili bubuk
150 gram mentega, lelehkan
100 gram keju cheddar parut
175 gram tepung terigu diayak
1 sdt baking powder

Taburan:
50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat :

Siapkan loyang olesi mentega lalu taburi sedikit terigu.
Tape dihaluskan dengan garpu lalu campur dengan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
Kocok telur dan gula hingga gula larut dan kental (gunakan mixer berkecepatan tinggi).
Tambahkan vanili, kocok rata.
Masukkan campuran tape halus sedikit-sedikit sambil kocok hingga rata.
Tuang mentega leleh, aduk rata.
Tambahkan campuran tepung terigu dan 50 gram keju cheddar, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang, taburi atasnya dengan keju parut, kemudian panggang dalam oven panas bersuhu 180 C.
Panggang selama 45 menit hingga matang.
Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Photobucket

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Speak Your Mind

*